小年是指民间祭灶、扫尘的日子,不同的地方日期是不同的。不管是哪一天,人们都要做好养生措施。因为重大节日的时候,各地都有各种各样的风俗,不注意保健的话,很容易影响健康。
小年习俗:扫尘
养生价值:相当于打一次预防针
对于扫尘,这种习俗是对呼吸系统的一种保护。其意义不亚于打一次预防针。因为随着冬季气温的降低,老年人和孩子呼吸系统的防御机制进入相对薄弱的阶段。尤其是老年人,患上肺炎的几率大大增加。此时,室内空气的清洁、减少病原体的数量就显得十分重要。除了开窗能达到这一目的外,清扫卫生是另一个重要手段。通过这种方法,病原体数量会相应减少,患病危险会大大降低。
按照中医理论,人的体表有一层卫气。这层卫气对预防疾病非常关键。小年前后,人体阳气减弱,体表卫气亏缺,且在室内温度条件下腠理舒张。此时体表卫生不好,病邪容易进入人体。因此,小年前后的扫尘,实际上就是减少病邪的存在,给体表卫气减轻负担,所以值得大力提倡。
小年习俗:剪纸
养生价值:相当于给大脑做一次SPA
除此之外,剪纸过程需要人集中注意力,均匀呼吸、静心凝神、神情愉悦,因此对气息的调节作用不亚于书法、绘画,与气功有异曲同工之妙。不过值得注意的是,剪纸操作时间过长容易让双眼和颈部产生劳损。所以,剪纸过程中人们要每隔一段时间就抬头望远,以免产生颈部酸涩、双眼发干的现象。
养生价值:相当于给脾胃做一次按摩
小年的时候祭灶、吃灶糖是延续至今的习俗之一。祭灶本来是一项比较复杂的习俗,但是演化至今几乎只剩下吃灶糖这一项内容,说明在小年前后吃甜食有着深刻的养生道理。
中医认为甜入脾,食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒、解痉挛。冬季脾胃机能相对旺盛,因此吃甜食能很好地补充脾阳、调和脾胃气血,适当缓解脾胃运化负担较重所带来负面影响。脾胃的吸收、运化功能良好,人们才能在冬季很好地“藏精”,为来年春季预防疾病打下良好基础。
小年养生必备:人参饺子
俗话说,“小年不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,我们北方的庆祝方式是要吃饺子。小的时候,一大早就会跟着妈妈一起准备包饺子的食材,家里人口多,大家齐动手,就连煮饺子都是大柴锅,热气腾腾,摆满一大桌,一家人其乐融融。在提倡健康养生的今天,小年,人参饺子是必不可少的。
人参饺子,以猪肉、青菜、人参为馅。与传统饺子不同的是,人参饺子选用鲜参入菜,将其切碎沫倒入拌好的饺子馅即可。饺子鲜香扑鼻,营养滋补,别有一番风味。
人参作为一种珍贵的中药材,自古以来被誉为滋补佳品,有着“百草之王”的美称。可归脾、肺经,大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
在冬天经常感冒、手足冰凉,慢性支气管炎、体虚无力等,吃点人参进行调理十分有效。而且坚持“少量多次久服”,可消除疲劳、提高免疫力,降压降脂、抗动脉硬化,补气益气、延年益寿。