抑郁偏方—人参茶

 

 

现代社会飞速发展，处处便捷我们生活的同时，也在催促着我们生活的脚步。压力丛生，无人诉说。让我们的生活慢一点，让抑郁离我们远一点，让每个人舒心微笑，坦然生活！

 

一位中医药大学博士介绍一款简单的防治抑郁的偏方：喝人参茶。

 

人参茶详解

 

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人参茶做法

具体方法是：将人参切片，取3克左右，用水蒸煮后饮用即可，每日饮用2～3次。

人参具有缓解心情烦躁、抑郁等症状的功能，医书中记载，人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸”。现代医学研究也证实了人参缓解抑郁的功效，并且明确起效的成分是人参所含有的人参皂苷。人参皂苷对脑神经细胞有兴奋作用，对脑缺氧损伤的神经细胞有保护作用，还能促进神经细胞之间的传递，增强学习和记忆能力。

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泡人参茶注意事项

要想把人参的功效与作用发挥最大化，必须要学会人参茶的蒸煮。下面整理出人参蒸煮需要特别注意的几个细节：

　1、器皿

　工欲善其事必先利其器，人参茶煎煮最好用瓷杯或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。

 

　2、浸泡

    如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，蒸煮人参茶前，应先用冷水将人参浸泡一夜。

 

　3、用水

　蒸锅自来水即可。瓷杯中建议矿泉水或者纯净水，水量要浸过人参表面1—3厘米。

 

　4、火候

　人参茶蒸煮时先把准备好的人参瓷杯放在添好水的蒸锅中，先用武火(即大火)把水蒸沸后，改用文火(即小火)蒸。

 

 　5.锅盖

　人参、西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，瓷杯则须盖着盖子蒸。

 

　6、时间

　蒸人参时间长短直接影响药效。一般建议在30到40分钟较好。