人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、安神益智之效，列为补品之首，几乎家喻户晓。

在生活中对于“大补之物”，很多人往往会觉得大补更应该多吃。“多吃点，多吃点，这东西好，补身体！”相信大家都有过这样的观念。

《西虹市首富》中看着土豪大把大把的吃人参，你肯定会说“不能这样吃，肯定流鼻血！真太多了！”。那么多少算是多呢？十根算多还是五根算多呢？人参最佳吃多少呢？

其实食用人参，每次只需一点点。我们就来细说下这“一点点”。

乾隆时期，便流传人参三克的用方量，现在也是最科学的用量。很多人对“三克”没什么概念，三克又是多少呢？

拿干参片来说，正常切片3克大约是10片。而人参用作养生保健，3克是比较高的剂量了，一般都会从1克（两三片左右）开始食用，也就是1克到3克之间最合适。

若是鲜人参的话，也就是手指宽的一段就好。通常很多为了拍摄效果人参都是整支的，美观好看，但自家食用整支放进去是不好的，最佳是5-6克。

人参保健用量应该从小剂量开始，慢慢地将剂量逐渐增多，让人体有一个逐渐适应和耐受的过程。应以少量多次久服为准，避免因滥用导致上火。