人参作为“百草之王”、中药之首，不仅对危及人类生命的重大疾病有神奇的治疗作用，被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”的极品，而且在此次抗击新型冠状病毒疫情中起到了积极的作用，在国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》中多次提出使用人参作为主药的中医方剂治疗重型和危重型病人，人参再一次承担了“回阳救逆”的重任。

相关回顾

2月13日，中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组会议要求强化中西医结合，促进中医药深度介入诊疗全过程，及时推广有效方药和中成药。

2月14日，工信部根据《关于支持新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控有关税收政策的公告》相关要求，确定了疫情防控重点保障物资清单中医疗应急保障物资的具体范围，其中，人参入选疫情防控重点保障物资（医疗应急）清单。针对本次新型冠状病毒，中医药全过程发挥了作用，不仅用于临床救治，还可增强免疫力，尤其对于老年人等体质较虚弱人群，可服用人参等中药保健，以减少感染机会。

钟南山院士提出，免疫力才是最好的医生

现代医学研究表明，人参中含有大量的人参皂苷、人参多糖等成分，这些成分是人参调节免疫的活性成分，对提高人体免疫力方面有着积极的作用。人参皂苷Rh2可以提高免疫力主要是提高巨噬细胞的吞噬功效，NK细胞的杀伤活性和IL-2细胞的活性，且对淋巴细胞起到掩护作用，防止突变；人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂，经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力；人参提取物对NK细胞活性和抗体产生也有着积极作用，还会提高细菌性熏染疾病的抗生素治疗效果。由此说明，人参在病毒性熏染疾病和细菌性熏染疾病上均具有增加人体免疫力及提高抗病力的效果。

近日韩国新冠肺炎疫情爆发，韩国民众疯抢人参，就是由于人参提高人体免疫力的神奇效果：韩国医学专家指出人参可以使人体呼吸道感染概率减少25%，应用于已感人群，感染症状的持续时间平均减少约69％。现在韩国民众为了抵抗病毒，提高免疫力，人参现场销售比平时增加20%-30%，电话网络预订量增加30%。

长白山林下参——吉林省得天独厚的优势资源

林下参就是模拟野生人参的生长习性和生态环境，选择适宜山参生长的山林，采用人工播种，不进行任何人工管理，自然生长达15年以上的人参，其功效可与同龄的野山参相媲美。目前，吉林省林下参面积在750万亩以上，其中，参龄在15年以上的林下参面积在150万亩左右。这是吉林省独特的人参品种资源，也是未来人参精深加工紧缺资源，未来发展潜力和市场优势非常大。

据了解，吉林省人参生产、加工、销售仍然呈现稳中有升的态势。2019年，全省人参留存面积4800万平方米，鲜参产量达到2.67万吨，人参总产值近526.8亿元，为2009年51亿元的10倍。从产业来看，一产（种植业）产值52.8亿元，二产（原料加工、食品、保健品、药品、化妆品）产值241.6亿元，三产产值232.7亿元，产业发展势头和效益稳步提升。

吉林省：通过六抓，大力发展人参产业

一抓品质提升。通过实施人参重大技术协同推广项目，全面抓好人参种植技术培训工作，每年举办人参优质安全生产技术培训班30场以上，培训技术人员3000余人次；通过建立6个省级人参良种繁育基地，年产良种5万公斤；通过建立集技术服务、信息服务、农资服务、示范推广、产需对接等于一体的长白山人参种植联盟，实行全程技术服务和物资配套，扩大种植联盟成员和拓展服务范围，现联盟成员5000户，服务基地面积近2万公顷，涵盖东北三省约40%的种植户；通过建立品牌产品质量追溯体系，不断提高“长白山人参”品牌产品的品质和质量。

二抓品牌打造。深入实施品牌战略，集中力量打造了“长白山人参”品牌，目前“长白山人参”品牌产品生产企业达到44户，品牌产品150多种，年转化原料人参5000多吨，品牌价值估价达到190多亿元。在泰国曼谷举办的2018年亚洲国际农业博览会上，获“2018亚太知名特产”殊荣；2018和2019年在中华商标协会主办的中国﹒国际商标品牌节上，两次荣获“中华品牌商标博览会金奖”；2019年荣获农产品区域公用品牌“神农奖”殊荣。

三抓园区建设。现已建了抚松、靖宇、长白、集安、新开河、通化县、敖东、延吉、珲春9个人参产业园，规划面积3.2万公顷，现入驻园区企业总数达到2000多户，完成投资140多亿元。

四抓精深加工。现已开发人参食品、药品、保健品、化妆品、生物制品五大系列1000多个品种。加大科研投入，加快科技创新，以企业为主体研发的人参皂苷、人参多糖、人参多肽、人参蛋白、人参挥发油等多种有效成分提取物和精深加工产品开取得新突破。人参精深加工正向精细化、规模化和集群化发展。

五抓标准化建设。制定了国际人参标准1项，国家标准15项，地方标准近50项。全面推行测土栽参、使用人参专用低残留农药和上市人参产品检测，全面提升我省人参标准化种植水平。人参单产由过去的每平方米1.6公斤提高到2公斤，优质参率达到75%以上。

六抓文化宣传。出版发行了《中国人参》、《人参的功效与科学服用》、《道人参》等图书杂志；成功举办了四届“长白山人参”美食大赛；连续多年参加“中国国际农产品交易博览会”、“农博会”等国内相关活动；在机场、车站、高铁、飞机等场所和利用电视、广播和网络等传媒传播进行人参宣传。