谷雨

二十四节气中的第六个节气

也是春季的最后一个节气

谷雨也是唯一将物候、时令与农事紧密对应的节气。谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，正是万物生长的最佳时节。下一个节气，我们就要迎来炎热的夏天了气温回升会大大加快，从谷雨节气以后西洋参更加适合人群服用。

人参如何算过期？

     谷雨前后要注意养肝，要站好春天的最后一班岗，春属木，与肝相应，从立春之后，体内的肝气随着春日渐升，而谷雨时节最盛，这时候养肝特别要注意调养自己的情绪。

    和春季不同，谷雨后除了养肝还要养脾，健脾和中，东南西北中对应木火金水土，土对应中，而脾五行属土，脾属于内脏的中心位置，也是起到一个平衡作用。

     谷雨时节前后一段时间，脾为最旺盛时期，此时，胃的功能也增加，消化功能也增加了，可适量进补。 脾最怕湿，而谷雨时节雨水增加，人体中难免会有湿气难以排出，易为湿邪所困，此时要注意祛湿。

     温度回升快，但早晚时冷时热，容易感冒咳嗽，在此特殊时期，“捂”既要适当“捂”，又不能“捂”太过，还是要注意保护好自己，尽量不生病、不担忧；但温度高，捂的实，又极易上火。

从这些方面考虑，西洋参具有补气滋阴、宁神益智、清热生津等功效，都是谷雨后调养的绝佳选择，

西洋参泡水喝的做法

1、做法一：西洋参切片，然后放入杯子中然后倒入适量的开水，盖上盖子五分钟之后就可以直接服用了，最好能够反复冲泡，等到没有参味的时候就可以换掉了。

2、做法二：西洋参切片，然后和菊花一起用开水冲泡服用，这种方子具有很好的滋阴生津以及清热的作用。

3、做法三：西洋参和麦冬放入锅中，小火炖煮一个小时然后饮用药液，能够很好的提升西洋参滋阴润燥的作用，如果出现了咳嗽的情况建议多服用一些。

4、做法四：西洋参切片放入砂锅中炖煮，水开之后放入红枣，炖煮一个小时之后服用，能够很好的清热、平肝火，无论老少都是非常适合服用的。