人参粉

 

     人参自古就是一大补药，虚弱的人吃了会增强体力，所以人参在补药中都赫赫有名的。但是很多人对于人参粉的功效及怎么吃最好就不是很了解了。

    其实人参粉就是人参研磨成的，其主要成分为人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。

     人参粉相对人参来说会有部分的损耗，营养价值会降低，但是更方便食用，也更容易吸收。

 

 

 

人参粉怎么吃好？

 

 

炖汤法

将参粉和乌骨鸡一起加水炖熟，再调味即可。当然除了炖鸡外，也可与排骨、老鸽等一起炖。

 

泡水法

将参粉放入杯中，加入开水冲泡茶饮，早晚一次；可以加入蜂蜜，味道更佳！

 

蒸蛋法

鸡蛋去壳打在碗中，将参粉放入碗中，与鸡蛋调匀隔水蒸熟；蒸蛋法也可调整为煮蛋法！

 

兑酒法

将参粉放入杯中，加酒吞服（适合爱酒人士）！

 

煮粥法

取人参粉5-10克冲入稀粥中食用，每日吃一餐，适合消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚的人。也可适当加入其它中药材煲药膳粥。

 

 

 

 

 

特别适宜以下人群：

1、亚健康系列人群！主要表现：体虚出汗、四肢无力、抵抗力低下，容易生病人群！

2、疲劳过度系列人群！主要表现：失眠多梦、加班熬夜、开车疲劳人群！

3、身体病变系列人群！主要表现：经常腹泻、便秘、夜尿烦多、手脚寒冷、肿瘤、慢病人群！

4、疗养恢复系列人群！主要表现：更年期综合症、病后、产后、术后待康复人群！

 

特别提醒：人参打粉以后没办法分辨人参的质量，所以建议直接购买人参以后自己拿去药店打粉，防止买到劣质人参