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听说今年特别冷!来碗人参鸡汤暖暖身子

时间:2021-01-12 19:42:56  作者:  人气:0次

 必须说北方的冬天真的嘎嘎冷。动不动零下几十度,要不是有暖气我们分分钟冻成冰雕!

 

 

 

但奈何有时北方的暖气也不给力,每天早上都被冻醒,床以外的地方都是远方,手够不到的地方都是他乡。

 

 

 

南方着实更惨,没有暖气,还很潮湿。

 

湿冷无时无刻不在彰显它的存在感,零上5℃都能冻出眼泪!!!

 

 

 

遇上阴雨天气和雨夹雪便会湿冷入骨,钻被窝不过是掉进千年寒潭.......

 

 

 

空调制热干燥到流鼻血不说,关键是忒费电,一整个冬天电费都在熊熊燃烧!

 

 

 

人参鲜鸡汤的做法如下

新鲜的土鸡一只,洗好备用。

 

桂圆剥壳,和红枣,枸杞一起洗净,备用。

 

姜切片,葱打个结,人参用整支就可以了。

 

姜、蒜一半放鸡肚子里,葱和剩下的一半姜、蒜一起放汤里面。

 

加入适量黄酒,放点生抽,加水没过鸡一点(可以少放一点蚝油,不喜欢可以不放)。

 

      大火烧开,小火慢慢熬煮,鸡肉快熟时,加适量盐,煮到鸡肉烂为止,加入枸杞出锅,大概需要1~2个小时,无需加任何调料,就一个字“鲜”。

 

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