对于冬季进补，这是一个滋补养生的话题，但许多人对于冬季进补，却有不同的看法，如吃羊肉添加些枸杞、西洋参啥的进补，做粥的时候添加些枸杞、红枣啥的做养生粥等等，但是，在这所有的进补食材中，咱还得给大伙说说这人参作为进补食材的重要性。

为什么说人参是最好的进补食材？其实也非常简单，大伙再看电视剧里面演的，但凡有些气虚的、濒死的、弥留之际的，只要含服一根千年人参，它就能撑到大结局了，所以说，这也从侧面证明了，人参的药性极强，尤其是千年人参，因此，秋冬季节进补，用人参来滋补养生，这是最好的选择。

从中医的角度而言，对于怎么补养身体，这也涉及到中医的一个养生方法，称为天人相应，那怎么才能天人相应？咱们可以从外围看到很多。

比如说树木，夏天的时候它会生长发育，叶子枝繁叶茂，到了秋天冬天了，它就会树叶凋零，为什么会树叶凋零？因为它的能量聚集到根部，也就是咱们中医所说的春生夏长，秋收冬藏，在冬天，所有的像树木的能量聚集在根部，所以咱们人如果进补，也会很好地储存能量，但是说到进补，首先想到了人参，人参也确实挺好的，但是吃人参确实有一些问题，比如说平常这种容易上火的人，吃了人参可能会上火、流鼻血，所以，冬季用人参进补，也是非常有讲究的。

首先，需要明白，人参虽好，但终究还是一味中药材，所以，需要控制每日的摄入量，通常而言，用于滋补养生使的，一天为1~2克的量即可，其次，在用人参进补之前，需要明白自个儿属于啥样的体质，像高血压、脾气暴躁而面色发红者，或者是发热者，就不适合吃人参，否则，秋冬用人参进补，只会适得其反，再者，在用人参进补的时候，需要选用间隔法，也就是连续服用2~3天，停服1~2天，让自个儿身体有个适应的过程，最后，得明白中药材滋补养生的原则：量少久服，循序渐进。这样，自个儿才能在冬季，更好的用人参进补养生。