了解西洋参的朋友都明白，在咱们的日常生活中，确实存在喝多方法来吃西洋参，如把西洋参放在嘴巴上嚼着吃，也就是口嚼口服，也可以泡水喝，泡水喝觉得还是挺多的，有些叔叔阿姨的玻璃杯里都有几片西洋参等等，那么，西洋参怎么吃效果最好？或者说，怎么吃西洋参效果才是最好的？今儿，咱就来说说这茬事儿，让大伙能更好的了解这玩意儿。

如果咱们去市场瞅瞅啥的，会瞅着西洋参有整段的，有切片的，但无论是啥样儿的，拿到手里之后，自个儿给它切得最薄，越薄越好，但是不要泡水，西洋参泡水的有效成分是难以析出来的，所以不能泡水，西洋参效果最好的吃法是隔水炖。

也就是去买一个专门蒸参的碗，小炖盅，上面有个盖子，盖子上面有个小洞，里面放西洋参片，然后加白开水，盖上盖子之后，隔水蒸，蒸了之后喝西洋参参汤，然后喝完了参汤，再加水再蒸，一般而言，可以蒸2~3次，根据西洋参的品质不一样，越是好的西洋参，它耐蒸度越是高。

如果说自个儿实在是太懒，又不想麻烦去蒸西洋参，那该咋办？那就买一个有内胆的保温杯，这样的保温杯它的保温性能比较好，把西洋参放在里面泡至少2~3个小时之后再喝，也就是说，先用保温性好的保温杯，泡西洋参2~3个小时后再喝，这种方法吃西洋参比较适合懒人，因为西洋参等中药材要闷着，它的药效才能发挥出来，不能煮的，一煮了之后，西洋参的挥发成分就流失了。

当然，西洋参不仅有养生的功效，它还有各种的生活小妙用，比如咱们将一片西洋参贴在牙龈上，就能够治疗牙龈的肿痛，西洋参用处还是非常多的，但是，西洋参是偏凉的，适合体质偏热的人群，而且也只适合夏季滋补养生使。