人参泡酒是一种经典的吃法，那么，你知道人参泡酒比例是多少更科学吗？今天，咱们就实际的来谈谈人生泡酒的比例，让你更好的了解人参泡酒。

一般而言，人参泡酒的比例为1:30是比较科学的，也就是说，1斤人参可以配伍30斤白酒。

不过，这里需要注意的是，这里的人参是指15年左右的林下参，而不是普通的园参，白酒是指50度~60度之间的纯粮食白酒，而不是普通的白酒。

也有一些特殊情况，如果是配伍动物性中药材，如鹿茸、海马等等，则人参泡酒的比例为1:50，而如果是配伍植物性中药材，如枸杞等等，则人参泡酒的比例为1:20。

总结：

1、一般人参泡酒比例为1:30，配伍动物性中药材，则比例为1:50，配伍植物性中药材，则比例为1:20。

2、人参需要选择15年左右的林下参，白酒需要选择50度~60度之间的纯粮食白酒。

当然，咱们也可以对人参泡酒的比例是多少问题进行细分的，如从人参品质角度来谈，它的比例又有所不同，从白酒的度数来谈，比例也有所不同。