人参文化 人参是一味神奇的植物，不仅仅在于它的药效和药性。更在于它区别于其他植物而产生的独有的文化。 人参文化是长白山文化的一种长白山文化，虽属地域性文化，却也包罗万...
2020年1月17日，腊月二十三，小年。它又称为祭灶节、灶王节、扫尘日。如果进入腊月就是奏响新年的前奏曲，那么，迎来小年，就是新春开幕前最后一段音符，短暂而优美，满溢着喜气和年味儿。...
据《石勒别转》中记载:“家园中生人参,花叶甚茂,悉成人状”。早在一千六百年以前的晋代,中国已经有人参人工种植的雏形了。明代李时珍《本草纲目》记载:“人参亦可收子,子十月下种,如种菜法”。表明当时人参栽培技术已有一定的水平。...
据《太平御览》记载，早在公元3世纪中叶，长白山一带已经有采挖人参的活动。长白山区把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。原始森林中生存条件极为恶劣，要在野兽出没的丛林里生存并找到野山参，须经历各种艰难和危险的考研。经过千百年来历代放山人的实践，总结提炼，交流借鉴，逐步形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗，经放山人师徒之间口传身授，世代相传至今。...
人参是一种功效卓著的药材,是我国传统的名贵中药，更是纵多贵族人士的养生佳品。那么新鲜东北长白山人参怎么吃？人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。...